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방울토마토
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경남 고성군
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수박
전국에서 가장 맛있는 수박 재배지 중 하나가 바로 고창이다. 고창...
전북 고창군
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멜론
여름철 온가족이 모여 식사후 먹는 간식으로는 멜론이 제격이다. 멜...
전북 순창군
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전복 전국 생산량의 70%를 청정바다에서 나는 해조류만을 먹고 성장하여...
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봄(3월~5월)
361개
영암어란은 숭어알을 소금이나 간장에 절여 만든 음식이다 옛날 임금님 진상품으로 올렸을 정도로 진귀한 음식이며, 예로부터 영산강과 접하는 바다에서 포획한 숭어로 만든 영암어란을 최고로 인정하고 있다. 일 년 중 숭어 알이 통통하게 차는 5월경에만 어란을 만들 수 있다. 영암어란은 만드는데 손이 많이 가고 정성과 시간이 가득 들어가 그 맛이 배가 된다. 어란은 얇게 썰어 반찬이나 술안주로 먹는다.
이 지역의 다른 특산물은 무엇?
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봄(3월~5월)
] 어란
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