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가을(9월~11월)
6년근인삼
조직이촘촘
유효사포닌 함량이높음
유기질이 풍부한 토양에서 재배된 서산 6년근 인삼은 타지방의 인삼보다 조직이 촘촘하고 향이 강하다. 유효사포닌 함량이 높아 혈압조절, 피로회복 등 신진대사의 모든 기능에 효과가 있다. 수삼, 6년간 인삼, 홍삼액, 홍삼정 등의 판매품목이 있다.
[가을(9월~11월)] 6년근인삼