울릉도 하면 역시 빼놓을 수 없는 것이 바로 호박엿이다. 호박엿은 당도가 높고 육질이 두꺼운 울릉도산 호박을 30% 첨가하여 담백하고 단맛이 강한 기호식품이다. 엿 속에 공기구멍이 많아 치아에 달라붙지 않아 아이들의 간식으로도 좋으며 선물용으로도 좋다. 옛 명성 그대로 지금까지 이어져온 울릉도 호박엿은 울릉도를 들르면 꼭 한번 즐겨볼 우리네 전통 주전부리다.
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[제철없음] 호박엿
