1996년 시작된 홍성남당항대하축제는 대하철인 9월초부터 10월 중순에 걸쳐 홍성군 서부면 남당항에서 대하를 주제로 열리는 축제이다. 대하잡이체험, 관광객노래자랑 등의 프로그램도 있지만, 축제의 핵심은 남당항을 찾는 관광객들이 대하를 푸짐하게 먹는 데에 맞춰져 있다. 바닷가를 따라 약 1km에 걸쳐 늘어서 있는 횟집과 천막음식점, 노점 등에서 대하소금구이,대하회, 전어회무침, 꽃게찜 등을 먹고, 대하 직판장에서 대하를 구매할 수 있다. 남당항에서 판매되는 대하는 대하의 대표적인 산란지이자 주요어장인 천수만에서 잡히는 것으로 전국 대하생산량의 70~80%(양식 포함) 가량이 천수만과 태안 앞바다에서 산출된다.