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생선회,육회 |
양념,기타 |
젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
한우 쇠고기 거리에서 누구나 쉽게 맛볼 수 있는
현충사에서 염티읍 염성리 일대는 충남의 한우 쇠고기를 엄선하여 제공하는 쇠고기 촌이 있다. 많은 사람이 한우 쇠고기 특별 부위와 꽃등심을 찾는데 부드럽고 맛깔스러움을 자랑한다. 양념 또한 집안마다 전해오는 비법에 따라 만들기 때문에 언제나 색다른 맛을 즐길 수 있다. 그 담백하고 구수한 맛을 찾아 많은 식도락가가 방문한다고 한다. 깨알 정보 tip 아산의 한우는 1+ 등급 이상의 한우만을 취급하며 엄격한 품질관리 시스템을 적용시켜 안심하고 먹을 수 있다. 유통 단계의 최소화를 통해 소비자가 비교적 값싼 가격으로 고품질의 한우를 맛 볼 수 있다.
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