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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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김치 남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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양념,기타
13개
해물안주가 통쩨로 나오는 통술
통술은 한마디로 싱싱하고 푸짐한 해물안주가 한상 통째로 나오는 술상이다. 통술집에서는 볼락회, 해삼, 산낙지, 아구 수육 등 무려 20가지가 넘는 해산물이 한 상에 차려진다. 마산 어시장의 인근에 위치한다는 이점을 잘 이용한 것. 싸게 구입한 해산물을 푸짐하게 내 놓으면서 통술이 시작되었다. 깨알 정보 tip 푸짐한 안주와 함께 맥주 3병이 기본으로 차려지는 술상은 여럿이 함께 갈 때 빛을 발한다. 안주에 추가 금액은 없다. 술값만 지불하면 푸짐한 안주를 계속 먹을 수 있는 것이다. 신마산 통술거리 (경상남도 창원시 마산합포구 두월동1가 5 일대) 오동동이 마산 통술집의 원조였지만 지금은 신마산에 통술거리가 생겨나면서 상권이 많이 이동된 상태이다. 20여 곳의 통술집이 늘어서 있는 이 거리의 통술집에서는 처음 상이 차려지면 배가 불러 먹지 못할 때까지 계속해서 안주가 나오는데 안주에 대한 추가비용은 없고 술값만 지불하면 된다. 싱싱한 해물안주와 술을 원 없이 먹을 수 있는 곳이 바로 신마산 통술거리이다.
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