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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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부대찌개 미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ... 경기 평택시
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전체 1288개
연안류와 난류의 영향으로 인한 해산물의 천국
200여 개의 크고 작은 섬으로 이루어진 완도는 연안류와 난류의 영향으로 잡히는 생선 및 해산물이 다양하다. 바다와 섬으로 둘러싸여 있으며, 조류활동이 옅어서, 전복, 김, 미역, 굴 등의 양식업도 활발하게 이루어지고 있다. 그렇기에 완도는 가히 해산물의 천국이다. 이런 완도읍에는 음식특화 거리가 있다. 깨알 정보tip 완도 광어는 국내에서 최고의 품질로 인정받고 있을 정도로 육질이 뛰어 나므로 꼭 한 번은 먹어보아야 할 음식이다. 전복 회 또한 별미이다. 청정바다에서 나는 해조류만을 먹고 성장한 전복은 육질이 연하고 부드럽다.
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