| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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꽃게탕 매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ... 충남 보령시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
전체 1288개
갈비찜 그다음엔 볶음밥!
매콤한 양념이 한껏 배어 든 갈비와 빨간 국물, 소복한 당면과 대파가 매력적인 갈비찜은 코끝이 얼얼해지는 매운맛이 매력적인 음식이다. 먹기 좋은 크기로 잘려 나오는 잘 익은 갈비 살은 뼈에서 쉽게 분리되어 더욱 먹기 편하다. 워낙에 매운 음식이다 보니, 음료수가 서비스로 제공되는 매운 갈비찜 전문점이 많은 것도 당연한 일. 갈비찜을 다 먹은 뒤에는 양념이 남은 냄비에 밥을 볶아 먹는다. 깨알 정보 tip 돼지고기는 혈관에 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아 주며, 동시에 혈류를 왕성하게 만드는 식재료이다. 우리나라 사람들의 고혈압 발병률이 낮은 것 또한 우리나라 사람들이 돼지고기를 자주 먹기 때문이라고 한다.
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