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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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아구찜 익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ... 전북 익산시
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
전체 1288개 /
면,만두
277개
여름철 대표 메뉴
여름이면 가장 먼저 떠오르는 음식이 냉면이다. 이곳에서 먹을 수 있는 냉면은 면발에 칡가루가 첨가된 칡냉면이 유명하다. 면발은 칡가루의 본연의 진한 갈색이 드러나 진한 고동색인 것이 특징이다. 쫄깃하고 땡땡한 면발과 시원한 육수가 더해져 맛보면 잊을 수 없는 음식이다. 깨알 정보tip 칡은 에스트로겐이 많이 든 식품으로 여성의 갱년기에 아주 좋은 약재이다. 숙취제거에도 좋고 뼈를 튼튼하게 하는 효능이 있다. 일반 냉면과는 또 다른 맛을 지닌 칡냉면은 증평에서 즐길 수 있는 여름철 별미이다.
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면,만두
] 칡냉면
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] 칡냉면
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