신안 무화과는 청정 환경과 게르마늄이 함유된 토양에서 생산되어 맛과 당도가 뛰어나다. 무화과에는 활성산소를 흡수하는 효능이 있어, 소화촉진과 변비, 치질, 신경통과 피로회복, 피부 미용에 좋은 것으로 알려졌다. 또 식이섬유소, 식물성 콜레스테롤, 칼륨이 풍부하게 함유돼 있어 혈관질환에도 효능이 있다. 특히 중성지방을 제거하기 때문에 다이어트에도 효과적이라고 한다.
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[가을(9월~11월)] 무화과
